12.第十二章
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留在得味楼那本手札,估计想着授业解惑的,所以黎爹写的时候特意注意了字迹工整。
而在家里面的,随性而为,既留着不少涂改,又有不少涂鸦。
容瑾看了眼黎未,觉得佩服至极。
“难为你发现这里写的是卤味了。”
黎未有点被逗笑了,他清了清喉咙,才没有笑出声来,但眉眼弯弯,足见此刻心情不错。
“我只能够勉强认出来一些字,不知道对你有没有帮助。”
容瑾的手指在字上移动,他默数,“首先一个好消息,我们知道了卤汤里有一十六味材料。”
算是个坏消息里的好消息了。
黎未挫败,塌下的肩膀很快就直了起来,“你说得对,这个是个好消息。”
容瑾莞尔,舌尖顶着盐津梅子一点点吸吮着里面的滋味,入口咸、酸,过后梅子的甜便显得更加浓郁而有滋味。
他提起笔,在纸上下了一味——梅子。
“我们试着调一个卤汤。”
黎未不懂调鼎之道,但父亲有专才、外祖家亦是经营着大酱园,所以对容瑾说的“试”他有着万般耐心去配合。
容瑾起了锅,用酱大骨为基底去调制这锅卤汤。
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